ÉXITO ROTUNDO EN EL MASTER CLASS DE PANADERÍA

Con un importante marco de público se llevó a cabo la Master Class por parte del   reconocido industrial panadero Néstor Mojica. 

Fue un encuentro presencial del que participaron 160 personas y tenía como objetivo capacitar sobre la elaboración de Hojaldre y Masa base. La clase de desarrolló en el salón Villa María Shopping, ruta Nacional 158 Km el sábado último. 

En la clase se brindaros los tips y secretos para dominar una de las técnicas más exquisitas y apreciadas en el mundo de la repostería. Ingredientes clave, las herramientas necesarias y, sobre todo, el paso a paso del hojaldre y la masa madre, además de las distintas variedades de productos que se pueden elaborar a partir de ella.

En el evento se sorteó un horno pizzero de la mano de Londero Equipamientos. Se trató de un horno de la línea el gauchito de la marca  Sol Real.  El ganador fue un emprendedor panadero de Noetinger que empezó hace poco con su emprendimiento y que al recibir el premio indicó: “este premio es un empujón para seguir pese a las adversidades”. 

También hubo regalos y órdenes de compra de los distintos auspiciantes.

Cabe destacar que Néstor no estuvo solo en su clase, sino que contó con la ayuda de  Néstor (hijo) y Franco, un joven de 15 años vendedor ambulante. 

Es importante destacar que el evento fue declarado de Interés Municipal por el Concejo Deliberante de Villa María.